对茶的概念根深蒂固，那是一种饮料。即使后来下午茶的概念吹入了狮城，大家开始学会喝下午茶，配上一些点心果腹，下午茶的概念里还是离不开茶作为饮料的事实。
可是这个茶只要往英格兰北部走，就莫名地从饮品变成了食品。
北英格兰人把傍晚时分吃的那一餐管茶，跟茶（饮料）本身毫无关系。初时，听到别人在傍晚时分说要回家用茶时，还以为那是英国人的下午茶时间，便假定他们的晚餐时间很晚。后来才晓得茶也可以是晚餐。后来每当有人提起用茶时，脑子必须迅速转过来，根据时段及语境来判断那是喝茶还是“吃”茶。
狮城的英语教学一直以英国英语为标准。然而，操着狮城的英国英语来到英语的发源地时屡次发现“货不对办”。一些基本的词汇到了英格兰北部可以有另一种诠释角度。
北英格兰的晚餐变成了吃茶时间时，午餐则“变”成了晚餐。
我们所熟悉的“lunch”和“dinner”有了全新的词义。北英格兰人的午餐不是“lunch”，而是“dinner” （这是我们自小对“晚餐”这英语词汇的理解）。因此，他们下午吃dinner，晚上吃tea。
可是往英格兰中部、南部走，tea 和dinner的词义则还原。于是，lunch 是午餐，dinner是晚餐，tea是饮料。问题是，词义变化的分界线在英格兰版图上始终是模糊不清的。究竟必须越过哪个纬度， dinner才是午餐？
于是，若有英格兰人隔天要和你一起dinner时，最好问清时间才知道该派哪一套词义上场。
