重返狮城怀抱，饮食的问题终于能如释重负了。
绝对是那种为了活而吃的人。离开那些让好多狮城儿女魂萦梦牵的南洋风味，投奔饮食文化贫乏的英国，可以毫不留恋，不觉有失。在狮城的这些年来，练就的拿手佳肴是：用滚水泡快熟面。像我这样的懒人，要我用厨具来准备快熟面都是一种麻烦。
在英国的日子，没有廉价物美的咖啡店或食阁，凭我煮快书面的厨艺，在英国也相安无事地度过了首两个年头。旅居法国的Y为了吃而活，可以不惜劳苦地从原材烹调出海南鸡饭。我是宁可在味觉上做出让步，也不肯为吃而大费周章的。
在英国的第三、第四年下来，有一天，突发奇想，想自己动手制作馒头。从面粉开始搓起，一个步骤一个步骤循着制作过程，没有避重就轻，只期能享受完美的成品。也可以不厌其烦地制作步骤繁琐的寿司。到了后来，自制的薄煎饼(pancakes)配上nutella酱、饼干、茶叶蛋、比萨馅饼、松露巧克力等开始相继上场。每天晚上，也风雨不改地调味出自己喜欢的沙拉酱。
并非本性改变了，而是身体已经到了无法忍受味觉上被亏待的地步，食物的欲望终究战胜自己的惰性，才派生出一番的“闲情雅致”，让自己不辞劳苦地准备食物。
可是，重返狮城怀抱，重返狮城饮食业的繁华与便利，这般闲情也戛然而止了，惰性也原形毕露。别说下厨，甚至是泡快熟面，也甚少动手了。如今回想起来，只觉得自己：死性不改。
